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酸豆角漓江鱼【格瑞美厨西式厨师机】
用料: 酸豆角 200克 漓江鱼（干鱼仔） 100克 仔姜丝 25克 料酒 3勺 清水 1勺 辣椒酱 1-2勺 小米辣 2-3个 步骤: 准备好全部食材。 ～酸豆角是妈妈自制寄过来的，没有什么水分，就不需要清洗焙干这一步骤了。 格瑞美厨主...家常自制酸豆角（快手版）
用料: 豇豆 500克 盐 8-10克 步骤: 制作酸豆角选择这种长豆角，也叫豇豆，新鲜，摸着是硬硬的，不要选择摸着已经软的。我这次制作赶上豆角非常好，一次买了6斤。 摘掉虫洞和头脚，清洗干净，控干水分，像这种没有水珠，有生水容易坏。 切...酸豆角粉丝包子 开胃点心
用料: 肉末： 瘦肉末 400克 生抽 15克 盐 3克 料酒 10克 糖 5克 蛋清 1个 十三香 0.5克 油 10克 辅料： 油 30克 蒜泥辣酱 40克 酸豆角 520克 盐 5克 老抽 12克 糖 5克 耗油 25克 鸡精 5克 ...酸豆角香菇肉包
用料: 酸豆角 适量 肉末 300克 香菇 数朵 面团 1个 步骤: 酸豆角做法www.xiachufang.com/recipe/105835020/ 泡发香菇 酸豆角香菇胡萝卜切末 葱，泡姜切末 一大勺豆瓣酱（用勺子挑出豆瓣扔掉，以免...酸豆角炒饭
用料: 酸豇豆 100克 鸡蛋 2个 火腿肠 50克 剩米饭 1碗 蒜头 2瓣 蚝油 2勺 小葱 3根 色拉油 30克 香油 1勺 步骤: 按图及配料表准备好食材。米饭一定要用隔夜剩饭，酸豇豆*好用自己泡的(详见本人菜谱:四川泡菜)。我这...零失败的酸豆角，超下饭，从做酸豆角开始
用料: 豆角 1000克 姜 5片 胡萝卜 半根 花椒 50粒 鸡腿 3只 盐 10克 步骤: 我这是自己在京郊种的豆角，没打农药，*好买这种。洗干净后晾干水分 将晾干的豆角塞到玻璃瓶 加水至盖过玻璃瓶，加一勺花椒，加一勺盐，把胡萝卜和姜...小姨妈肉末炒酸豆角（内含自制酸豆角的懒人方子，必成功。超级下饭和下周的一个菜式，吃腻了之后尤其适合开胃）
用料: 豆角 250克 小米辣 5只 蒜瓣儿 3瓣 肉末 150克 高度数米酒 1小杯 步骤: 日常的淘米，把水流下来 准备一个无油干爽的罐子，倒入淘米水 大概灌入一半即可 准备辣椒，洗干净 加入淘米水中 大蒜去皮 也加入淘米水 腌制的底...肉沫酸豆角
用料: 原材料： 豇豆 1把 葱姜蒜 适量 干辣椒 1个 猪腿肉 适量 八角 1个 花椒 少许粒 调味料： 生抽 2勺 盐 少许 料酒 1勺 老抽 半勺 步骤: 豇豆去头尾，洗净。 依照储存瓶大小将豇豆切段。 煮沸一锅水。 下入豇豆焯烫1...酸豆角肉沫
用料: 酸豆角 1把 猪肉 200克 小米辣 2个 大蒜 2瓣 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐 适量 淀粉 半勺 步骤: 准备好食材。 猪肉剁成泥，加入2勺生抽 一勺蚝油 半勺淀粉 加入适量的盐 抓拌均匀 小米辣大蒜切末 锅中放入油，放入肉沫...超级下饭的肉沫酸豆角
用料: 豇豆 400克 酸豆角 1袋 肉末 100克 葱 1/3根 蒜 3瓣 生抽 1勺 步骤: 1.将豇豆切成末丁。 2.葱切花。 3.蒜拍碎。 4.酸豆角一袋。 5.锅中放入油，煸炒肉末至变色。 6.放入葱花、生抽煸香。 7.放入豇豆...
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