蛋黄焗带鱼
2023-04-19 | 来源：互联网 115浏览
用料:
带鱼
咸鸭蛋
姜
葱
辣椒
盐
步骤:
带鱼、葱、姜、辣椒洗净，辅料切末
带鱼切段，且在鱼肉上切开一刀
咸鸭蛋取蛋液，加入盐、辅料末，搅拌均匀成料汁
放入带鱼块，腌渍12小时让其入味，期间要翻动几次
将腌渍过的带鱼块放入料理盒中
咸蛋黄切小块，码放在鱼块上，上盖后放入
微波炉
里丁3分钟。即可
相关标准
1stSB/T 10403-2006 蛋类芯饼(蛋黄派) - 2ndSB/T10403-2006 蛋类芯饼(蛋黄派)
- 3rdSC/T3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼SC/T3101-2010中4.1.2
- 4thSC/T1124-2015 黄颡鱼亲鱼和苗种
- 5thSB/T 10403-2006 蛋类芯饼（蛋黄派）
- 6thSB/T 10754-2012 蛋黄酱
- 7thSC 1070-2004 黄颡鱼
- 8thMSZ 6861-1988 鸡蛋黄和鸡蛋黄食品的取样和检查
- 9thSB/T 10651-2012 咸鸭蛋黄
- 10thSB/T10754-2012蛋黄酱检测
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