酸豆角漓江鱼【格瑞美厨西式厨师机】

用料: 酸豆角 200克 漓江鱼（干鱼仔） 100克 仔姜丝 25克 料酒 3勺 清水 1勺 辣椒酱 1-2勺 小米辣 2-3个 步骤: 准备好全部食材。 ～酸豆角是妈妈自制寄过来的，没有什么水分，就不需要清洗焙干这一步骤了。 格瑞美厨主锅使用搅拌钩，放入油放入姜丝，盖上主锅盖组。 设置【2分钟/120度/速度L档】煸香。 从投料口加入干鱼仔。 设置【10分钟/105度/速度L档】煸炒。 2分钟后从投料口倒入3勺料酒+1勺清水。 4分钟后从投料口倒入酸豆角。 *后2分钟时从投料口加入1-2勺辣椒酱。 ～辣椒酱可以根据个人嗜辣程度来加。 *后30秒时加入小米辣。 下饭菜 出锅咯，又香又辣很开胃(۶ꈨຶꎁꈨຶ)۶ʸᵉᵃʰᵎ！