安徽省农业科学院祁门茶叶研究所

中国省级茶叶研究单位之一。所址设在安徽省祁门县。1915年在原安徽省祁门模范茶场旧址的基础上改建，开始以生产祁门红茶为主。1950年后才进行少量茶叶科研工作，1955年改名为祁门茶叶试验站，转入以茶叶科学研究为主。1960年划归安徽省农业厅领导，改名为安徽省祁门茶叶科学研究所。1962年改名为安徽省农业科学院祁门茶叶研究所，由安徽省农业科学院领导。1969年曾改由祁门县领导。1973年恢复为安徽省农业科学院祁门茶叶研究所。

全所有职工174人，其中科研人员45人。全所分设茶树栽培、茶树育种、茶树保护、茶叶生化、制茶机械以及情报资料等6个研究室，并附设试验示范茶场、加工厂。有茶园630亩，其中试验茶园47亩。茶叶研究所的茶叶生化及农化实验室配有常规分析设备，能较系统地开展茶叶生化、农化分析研究工作。根据安徽茶叶生产实际，该所以研究发展安徽茶叶生产重大科学技术为其主要任务。据不完全统计，1950～1978年间在茶树栽培、育种、土肥、植保、制茶等方面已取得50多项研究成果。在1978年后又有茶树优质丰产综合栽培技术研究等19项科技成果获得部级与省级科技成果奖，其中有持续优质丰产综合栽培技术、专业采种茶园布置方法、茶小叶蝉防治技术等科技成果已在安徽茶区推广应用。

从60年代起，该所创办《茶叶科学简报》，现更名为《安徽茶叶科技》（季刊），在国内发行。