黄豆检测，黄豆检测报告都检测哪些内容？

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黄豆是一种营养价值很高的豆类，使用方法也多种多样。无论是制成豆浆，或是熬制成汤汁，都十分受人们的喜爱。黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。 但你知道黄豆怎么检测吗？黄豆检测报告都检测哪些内容呢？

黄豆检测范围

黄豆酱，黄豆粉，黄豆油，黄豆浆，熟黄豆，黄豆腐，黄豆皮，黄豆干，黄豆面，转基因黄豆等。

黄豆检测报告都检测哪些内容？

黄曲霉毒素，农残，重金属，含油量，大肠杆菌，菌落总数，营养成分检测，成分分析，蛋白检测，过敏原检测，转基因检测，感官检测，出油率检测，酸价检测，水分检测，霉变检测等。

黄豆检测标准

GB/T 24399-2009 黄豆酱

SB/T 10612-2011 黄豆复合调味酱

NY/T 954-2006 小粒黄豆

DB61/T1044-2016 地理标志产品 子洲黄豆

DB140400/T 005-2004 绿色农产品 黄豆生产操作规程

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