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酸豆角土豆丁

2023-04-19  |  来源：互联网 170浏览
用料: 肉馅 酸豆角 土豆 葱、姜、蒜 耗油、老抽酱油 盐、食用油 步骤: 准备肉末、葱、姜、蒜 锅里放油、放肉馅、葱、姜、蒜煸炒，再放料酒、酱油炒香 炒五成熟放入酸豆角煸炒，中途少量多次点些水，以防粘锅 将炒好的肉末酸豆角盛出备用 土豆切丁过凉水捞起 锅里放油，将土豆放入，再放少许水将土豆煮至八成熟 此时到入肉末酸豆角翻炒 加耗油、酱油、少许盐调味，收汁即可 成品
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  • 4thDB45/T 1653-2017 象州豆角酸加工技术规程 现行
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