凉拌紫甘蓝(酸甜味)
2023-04-19 | 来源：互联网 111浏览
用料:
紫甘蓝
1/4个
小葱
5根
姜
数片
蒜
2瓣
醋
3－4勺
糖
1－2克
味*鲜
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
步骤:
紫甘蓝切丝，用盐水浸泡半小时。
滤干水分，放入小葱，盐。
淋上芝麻油(淋了两圈)。
倒入味*鲜(少量)
倒入香醋。
白糖(甜度根据口感调整)。
蒜和姜用热油小火煸香，一起倒入菜中。
拌匀，摆盘，口感很脆，酸酸甜甜，*喜欢的味道。
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- 4thDB15/T 1495-2018 冷凉地区露地结球甘蓝栽培技术规程
- 5thDB61/T 1142.65-2018 甘蓝 秋绿98
- 6thQB 2077-1995 食品添加剂.甘草酸—钾盐(甘草甜素单钾盐)
- 7thDB32/T 826-2005 出口甘蓝 现行
- 8thDB15/T 788-2014 内蒙古地方菜 凉拌莜面
- 9thDB42/T 1047-2015 DB42/T 1047-2015 富硒甘味绞股蓝栽培技术规程
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