电饭锅叉烧肉

用料: 梅头肉 500克 叉烧酱 6勺 蚝油 1勺 酱油 1勺 葱 少许 姜 少许 普通汤勺 1个 竹签（烧烤用的） 2跟 步骤: 500克梅头肉加入叉烧酱，酱油，蚝油，葱姜搅拌均匀，用竹签叉肉，让肉更入味。 叉好了，装保鲜袋放冰箱4-6个小时。 电饭锅刷一层油，锅底铺上姜跟葱，防止粘锅。 把腌制好的肉放进锅里，汁水也倒进去，然后按煮饭按键，中间要开盖反一下肉，煮到肉熟里面的油看起来清澈就可以了。 煮好了要吃多少切多少摆盘。