拉面店里的味道！日式鸡胸肉叉烧面

用料: 2人份 鸡胸肉叉烧 6块 叉烧蛋 2个 拉面（面条可） 2人份 自己喜欢的时蔬（豆芽、菠菜、葱白、香葱等） 适量 拉面酱汁配料 凉水 700克 生抽 2大勺 鸡精 2大勺 叉烧汁（煮鸡胸肉的叉烧汁） 2大勺 芝麻油 2小勺 蒜泥 2小勺 步骤: 将鸡胸肉叉烧切成片备用。叉烧柔软多汁，不要切得太薄，太薄会切不住的！ 将一段葱白用刀纵向划一刀。去掉外边的硬皮和葱芯，纵向切成细丝。 将豆芽在热水里焯1分钟左右捞出，控水。 将菠菜洗净，去根，在热水里焯30秒左右，放进凉水里拔凉。 挤去水分，切成适当的小段备用。 做拉面汁 一个小锅里到入700左右的水，放入2－2.5大勺生抽➕2大勺鸡精➕2大勺叉烧汁➕2小勺芝麻油➕2小勺蒜泥，搅拌均匀，烧至沸腾后关火。（撇去浮沫） 另一个大一些的锅里倒入适量的水，水开后放入拉面（ 面条 ），煮熟之后捞出控除水分。（我喜欢煮硬一些） 往一个拉面碗里（大碗里）倒入5炒勺（炒菜用的勺子）拉面汁。 夹入拉面。 摆上叉烧、鸡蛋、菠菜、豆芽等食材。 也可以放进葱白和海苔。 趁热吃！