天目山笋干烧肉
2023-04-19 | 来源：互联网 108浏览
用料:
天目山笋干
400克
猪肋肉
500克
步骤:
放入盆里用开水浸泡一小时
浸泡好的笋干洗净顺着纹路撕开去除老笋头切成段
猪肋肉洗净切成块在水里焯一下洗净血污炒锅里加食用油烧到六成热下猪肉煸炒至表面微黄
下处理好的笋干加老抽生抽冰糖和少量的料酒加热水盖上盖子焖煮二个小时
装盘上桌
相关标准
1stDB37/T 2658.85-2015 鲁菜 红烧干贝- 2ndSB/T 10282-2007 《肉干》
- 3rdGB/T 23969-2009 肉干
- 4thGB/T 25734-2010 牦牛肉干
- 5thDB43/T 423.1-2015 毛氏红烧肉
- 6thCNS2419-1993 (已作废) 肉干
- 7thGB/T 23969-2009 肉干
- 8thNY5232-2004 无公害食品竹笋干
- 9thDB52/T 1028-2015 保鲜方竹笋及笋干
- 10thNY 5232-2004 无公害食品 竹笋干
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