正宗日式炸猪排

用料: 猪排 3块（约150克） 面包糠 30克 面粉 30克 鸡蛋 1个 黑胡椒碎 2克 海盐 2克 橄榄油 5克 步骤: 准备制作食材。 猪排洗净，擦干表面水分，用刀背拍松，筋膜处切几刀，加少许盐和黑胡椒碎腌制15分钟入味。 美的微蒸烤一体机PG2311W选择烧烤模式，提前200度进行预热。 这款机子测温准而且预热速度非常快，体验感受相当棒啦！ 平底锅 烧热，倒少许橄榄油，放入面包糠中火炒制成金黄色后出锅晾凉。 腌制好的猪扒依次裹上面粉，打散的蛋液和炒制过的面包糠，放入垫好油纸的烤盘上。 预热结束后，将烤盘放入*下层。 200度烤制20分钟左右。 1900W专业立体烘烤，加上同层同温，受热均匀，烤出来的猪排外脆里嫩，鲜美多汁！ 将烤好的猪排切成条状食用即可。 美的这款微蒸烤一体机还可以链入美居APP，300+定制云食谱持续更新，还有NFC控制，可以帮你快速打开美居APP，直接到达产品控制页面，让烹饪变得更简单、也更智能。