合肥办理糙米检测报告要检测什么项目？

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糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。口感较粗，质地紧密，营养价值比精白米高。糙米蛋白质质量较好，人体容易消化吸收。向来被视为是一种健康食品。那你知道糙米检测知识吗？在合肥办理糙米检测报告要检测什么项目呢？

合肥办理糙米检验报告要检测什么项目

理化检测：水分，灰分，白度，粘度，淀粉含量，灰分，容重，感官检测

污染物检测：农残，重金属(铅，砷，汞，镉，铬)，黄曲霉毒素，玉米赤霉烯酮，苯并芘

微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌

营养成分检测：热量，碳水化合物，蛋白质，烟酸，脂肪，膳食纤维，糠粉，维生素，氨基酸，矿物质元素检测

糙米检测报告检测标准

DB23/T 1086-2007 出口糙米加工技术规程

DB34/T 3210-2018 发芽糙米生产技术规程

DBS45/ 036-2016 食品安全地方标准 糙米干米粉

GB/T 18810-2002 糙米

NY/T 3216-2018 发芽糙米

SN/T 1801-2006 进出口糙米检验规程

GB/T 5009.207-2008 糙米中50种有机磷农药残留量的测定

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