枸杞检测一般会测哪些指标？

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枸杞是茄目茄科枸杞属植物，可用于泡酒或煲汤食用。枸杞含有丰富的药用价值，同时还具有一定的美容养颜的功效。由于肾阴亏虚所导致的夜盲症，以及视物昏花等病症，均可用枸杞进行调理。枸杞可作为保健品的原料之一，也可将枸杞与其他中药材一同熬制成粥，进行服用。那你知道枸杞检测一般会测哪些指标吗？

枸杞检测一般会测哪些指标

1、感官指标：形状、杂质、色泽、滋味、气味、不完善颗粒的质量分数、无使用价值颗粒等

2、理化指标：粒度、枸杞多糖、水分、总糖（以计）、蛋白质、灰分、脂肪、百粒重等

3、卫生指标：无机砷、铅、二氧化硫、致病菌（沙氏门菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等）、农药残留限量指标等。

枸杞检测意义及作用

产品质量控制：确定枸杞质量等级或缺陷的严重性程度

相关部门监管查验：工商查验，市场监督管控，招投标，申报退税等

协助产品上市：产品需入驻网上商城、大型超市等

助力拓展市场：提高企业的可信度，扩大市场，提高竞争力，彰显枸杞品质

工业问题诊断：收集统计、分析数据，为质量控制提供依据

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