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麦芽糖粉检测检验执行什么国家标准?

2024-08-14 118浏览
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随着社会的发展,食品安全问题愈加受到广泛关注。在这种背景下,食品检测成为了一个重要的环节,保障了人们饮食的安全和健康。而在这其中,麦芽糖粉作为一种常见的食品原料,也需要经过相应的检测检验。麦芽糖粉的检测检验执行的是哪个国家标准呢?

麦芽糖粉是一种由玉米淀粉经过多次酶解和脱色等工艺制成的白色结晶粉末,其外观呈现出白色、无味且易溶于水的特点。麦芽糖粉广泛应用于食品、医药、饲料等领域中,因此其品质安全问题至关重要。为了保障麦芽糖粉的品质安全,有关部门制定了相关标准,对其进行检测检验。

具体来说,麦芽糖粉的检测检验执行的是中国国家标准《麦芽糖粉》(GB/T 20885-2007)。该国家标准是由中国食品药品标准委员会组织编制,于2007年发布实施。这个标准规定了麦芽糖粉的基本要求、规格、外观、理化指标、微生物限量、贮存和运输等方面的要求,对于保障其品质安全起到了重要作用。

该国家标准对检测检验所使用的方法也进行了规定。麦芽糖粉检测检验所采用的方法需要符合中国国家标准《食品安全国家标准 食品中农药残留量的测定 气相色谱法和气相色谱-质谱联用法》(GB/T 5009.199-2003)、《食品安全国家标准 食品中重金属的测定 感应耦合等离子体质谱法》(GB/T 5009.268-2003)以及《饲料中氮氛化物测定 气相色谱法》(GB/T 6433-2017)等相关食品检测技术标准。这些技术标准是我国食品检测领域中的重要参照和规定,其使用保证了麦芽糖粉的检测检验过程的科学合理性和准确性。

值得注意的是,在执行国家标准的过程中,检测检验机构应该严格遵守标准所要求的所有环节。例如,在取样过程中应该按照标准的要求随机取样、重复取样和复合取样;在检测检验过程中应该保证检测设备的精度和灵敏度等。这些环节对检测检验结果的准确性和可靠性都有着关键的影响。

麦芽糖粉的检测检验执行的国家标准是《麦芽糖粉》(GB/T 20885-2007),并且在执行标准的过程中还需要按照相关的技术标准和操作规程进行。这些标准和规程的使用保证了麦芽糖粉的品质安全,有助于促进食品安全事业的健康发展。


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