茶叶精制联装线

2024-07-19 65浏览

制茶成套设备之一。将各种茶叶精制机具配置联装,以进行部分连续化生产。中国在50年代末期,对精制联装进行了一次尝试,即把外销绿茶的单只车色滚筒,改成长甬道式滚筒,把各单只的炒茶锅开成缺口连接起来,上述两道工艺的间隔作业改成连续作业,但这两种改革都没有达到质量要求,至于后继工艺:筛分、切细、拣梗、取料等工序,当时未经过精确的流量测定和研究有效的贮存、控制及调节方法。因而联装因出现前后机组间生产率的严重不平衡而告失败。70年代初,生产规模不断扩大,对精制联装又开始新的探索,**从单机着手,逐步创造联装条件。1972年研制成功机组联装的自动车色机,这一革新不仅减轻了劳动强度,而且使人工间歇投料、出料,改成自动化间歇投料、出料,又将多方向出口的双层抖筛,改进成长形单层单方向出口的抖筛,并增加输送装置,如振动槽、风管、桁车输送等。80年代已实现了从毛茶投料到剖扇取料、本身路到圆身路的熟取部分;从烘干车色到清风割末的熟取部分这两大段落的联装。各地眉茶精制联装的主要方案有下列几种:①本身路和圆长身路茶占80%以上,把这两路茶布置两套联装线。至于轻身路、筋梗路茶约占10%,作单机加工处理。②布置一套联装线,把圆长身路茶用一个大储存斗暂时储存起来,作降一级原料付制,如用两个大储存斗,则按阶梯式付制,即上一批圆身路茶和下一批低一个等级的毛茶混合付制,而本次圆长身路茶,同样送进另一个储存斗中,这样两个储存斗轮流交替达到阶梯式付制。③简化工艺,圆长身路茶合并本身路一套联装付制。这种方案对成品的取样和外形均能达到要求,但内质,叶底老嫩欠匀称,故适用于三级以下毛茶的精制。

精制联装的型式有两种:平面联装,即将所有机具都安装在一个大厂房内,其优点是避免在制品再向上回送。另一种是立体联装,即利用高层建筑,从上而下按流程布置机具。

杭州茶厂日产37~40吨的眉茶精制联装,是属**种方案的平面联装,其工艺流程如下:

茶叶精制联装线

全部联装线由216台单机和169套辅助输送设备组成,联装后平均每加工50千克茶,用工比单机减少0.36工时。浙江临安茶厂、湖南长沙茶厂、广西梧州茶厂等茶厂的精制联装均属立体联装,茶叶按自由落体原理层层下落,部分过程需作回送,可减少输送设备,由于机器安装在楼板上,为防止厂房产生共振,建筑上要求较高。