为保护甘薯良种的纯度和种性,利用甘薯再生力强的特点加速繁殖无病种薯,是甘薯种薯生产的重要措施。甘薯良种在生产过程中,经常由于育苗、栽插、收贮等环节多,块根芽变率高,容易造成机械的和生物学的混杂。同时甘薯易受多种病害侵染,能逐代相传的花叶、皱缩、栓心等病毒的为害而威胁生产。故而必须进行良种繁育。
种薯生产
各国的甘薯繁育体系不尽相同。一般原原种都由育种家或育成单位提供;原种或称基础种,来源于原原种,由国家的种子公司、种子协会掌握。下设原种场或种子基地负责生产,繁殖后分级供应大田生产。
原原种是通过区域试验后审定合格的新品种,年年由供应者根据其丰产和抗病等典型性,进行严格选优去劣。要求****的纯度,薯块整齐度不小于90%。种薯无病虫害。
原种是用原原种生产繁殖。要求纯度仍须保持****。无病虫害,薯块整齐度不小于85%,破损的薯块不大于1%。由原种生产供应的一级良种纯度不小于99.5%,二级良种不小于99.0%,薯块整齐度一级不小于85%,二级不小于80%,破损的薯块一级不大于3%,二级不大于5%,无检疫对象的病虫害。
生产原种,可采用三年二圃制:①单株选择。利用茎尖脱毒的无病试管苗作为原原种,经育苗、栽插生长到封垄前,根据地上部特征和长势,选出200~300单株。收获时再根据结薯和丰产等特性,从中选留100~150株,中选的单株种薯必须分株妥善窖藏。②株行圃。第二年出窖时,将上年入选单株种薯,经过严格选择,淘汰感病和贮藏不良的单株种薯,分别育苗,苗期须连根挖除病苗、杂苗,选用高剪壮苗栽插于采苗圃(见甘薯育苗)繁殖种苗。株行圃栽插时剪用采苗圃壮实的蔓尖苗,每系20~30株单行栽插,在生育期利用指示植物进行鉴定,加入对照种株行进行比较。在生长封垄前和收获时,分别进行地上部及地下部评比鉴定,通过产量和干率测定,选优去劣后,将优异的株行分别收获,继续鉴定,选出优异的单系,其余株行混合贮藏。③原种圃。将当选混合的种薯育苗后,采苗圃繁殖种苗,在夏、秋季栽插入原种圃。保质保量供应种薯。
种薯生产的关键措施:①选留原种圃或良种留种地,是繁育良种的基础,生产种薯的土地要选择生茬地或3年内没有种过甘薯的轮作地。②不间断地提纯、选优是保持原种的典型性、丰产性和抗逆性等的保证。如选择食用或食品加工用品种时,普遍重视薯形、大小、整齐度,还切开种薯顶端,剖视薯肉颜色深浅并测定胡萝卜素的含量。③防治病虫害,在检查到薯块、薯苗感染茎腐病、黑斑病、栓心病毒时,不论苗期、生长期和收获期一概淘汰,并随即焚毁。为防止蚜虫、粉叠等传带病毒,留种地要和大田隔离,一般相距约100米,并禁止通过大田灌水。
加速繁育良种
甘薯根、茎和叶再生力很强。中国扩大甘薯繁育系数的成就比较显著,繁殖系数20世纪50年代仅40~50倍,70年代来利用高倍繁殖方法,一般可达到4000倍。加速繁育的方法:①采苗圃育苗(见甘薯育苗),保证防病,提供大量壮苗,是繁育种苗中的关键措施。②多级育苗,利用温床、温室、塑料棚、地膜覆盖等多种形式,给以适宜的温度、肥料和水分条件,提早催芽育苗,苗长成后,分批剪栽到不同的采苗圃,以供应大田繁殖。③单、双节繁殖,先在温床内育苗,苗成后利用采苗圃多次剪栽一个叶节或双蘖短苗,密栽于留种地,加强肥水管理。其他还有蔓尖越冬育苗、晚栽密植等方法。综合应用多种以苗繁苗方法进行多级繁殖,特别是充分发挥采苗圃和无病留种地的保证作用,是加速繁殖的有效措施。
对无性系组织培养茎尖脱毒,既利于排除病毒,又利于繁育种苗,国内外已应用在甘薯繁育种苗中。