马铃薯退化

在马铃薯生产过程中，连续采用块茎栽培，在感染病毒病害的条件下，会使植株变矮、叶片皱缩、卷曲等异常表现，并导致块茎产量逐年下降，以致失去种用价值现象。

1786年以来国内外对马铃薯退化现象解说不一。生态学说根据温暖地区从寒冷地区调种能增产，提出高温是导致马铃薯退化的原因；营养学说认为在高肥、水条件下生产的种薯较瘠薄条件下优越，是营养条件不良引起种薯退化的；衰老学家说根据幼嫩种薯的产量高于老龄种薯的表现，认为退化是生产上长期用老龄块茎作种薯造成的；病毒学说确认马铃薯退化是由于病毒病造成的，并指出马铃薯可感染许多病毒，利用块茎连年栽培，病毒可通过块茎逐年传播，且病毒能繁殖积累，致使病情越来越重，块茎产量逐年下降。

1955年法国G.莫勒尔（Morel），用感染病毒的马铃薯进行茎尖培养，获得了无病毒幼苗和块茎。并证明马铃薯植株在无病毒的情况下，能完全恢复品种的特性和产量水平。1956年中国科学院微生物研究所为明确各种因素与马铃薯的退化关系，曾用“男爵”品种的天然实生种子培育的实生苗产生的无病毒种薯，在防虫网室内无病毒条件下，连续种植五年半，经春、秋两季种植11次并未出现退化现象。但采用人工接种X、Y和X＋Y病毒时，在15℃和25℃土温条件下，第二年均出现了病症。块茎产量明显下降，且以X＋Y接种的于25℃下减产*为严重，而未接种病毒的植株块茎产量无显著差异。证明马铃薯的退化是由病毒侵染造成的，温度等因素在无病毒侵染时只是暂时影响块茎产量的生态条件，待生态条件正常时，仍可恢复种性。在无病毒条件下，高温不会导致马铃薯退化。

20世纪50年代植物病理学家K.M.史密斯（Smith）等明确了实生种子有摒除病毒（类病毒除外）的作用。从而为用马铃薯实生种子生产不带病毒（PSTV除外）的块茎提供了条件。因马铃薯实生种子的有性生殖过程本身，中断了由块茎积累的病毒来源，所以用实生种子生产的块茎，可起到更新退化块茎的作用。

总之，造成马铃薯退化的主要原因是感染病毒的结果。因而选用抗病毒病的品种，并采用不同的防病措施是解决马铃薯退化的重要手段。