藕粉桂花糕
2023-04-19 | 来源：互联网 192浏览
用料:
糯米粉
35克
藕粉
一包约35克
木薯粉
15克
澄粉
11克
牛奶
90克
水
30克
糖
21克
桂花
一小把
步骤:
①将所有粉和糖倒入碗中
②水和牛奶加入粉中，边搅拌边加水（不要一次性将水和牛奶一起倒入，每个牌子的粉类吸水性不同）
盘中刷油，将搅拌好的液体倒入盘中，*好是方碗，蒸出来后好看
蒸15分钟，关火撒上桂花，在蒸15分钟
冷却后，刀上沾水，切块摆盘
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- 4thQB 790-1981 桂花浸膏
- 5thCNS1313 莲藕干
- 6thDB37/T 2903.14-2017 鲁菜 桂花白莲藕 现行
- 7thDB43/T 1588.5-2019 小吃湘菜 第5部分：桂花年糕 现行
- 8thDB36/T 402-2019 野桂花蜜
- 9thDB43/T 1588.5-2019 小吃湘菜 第5部分：桂花年糕 现行
- 10thSB/T10329-2000 裱花蛋糕
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