2024 食品检测行业重大新闻盘点

一、监管与抽检工作：多管齐下，严守食品安全防线

1. 赛罕区圆满收官年度抽检任务：在 2024 年的食品安全保卫战中，赛罕区市场监督管理局勇挑重担，充分发挥食品抽检的 “前哨” 关键作用。依据严谨的法律法规及规范流程，将抽检目光聚焦于重点场所与重点品种，顺利完成了 916 批次的食品安全抽检壮举。其中，有 25 批次产品未能达标，这些不合格产品均已被依法立案处置，并及时向社会大众公布处理结果，彰显了监管部门对食品安全零容忍的坚决态度。

1. 深圳食品安全抽检结果揭晓：深圳市监局在 2024 年第十四期食品安全抽检行动中，共对 6858 批次食品展开细致检测，涉及 2448 家经营主体。此次抽检结果显示，不合格率为 1.5%，不合格产品涵盖饼干、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品等多个品类。对于这些不合格食品的生产经营者，深圳市监局迅速出击，已全面开展深入调查处置工作，以保障市民舌尖上的安全。

1. 市场监管总局全面推进抽检监测工作：市场监管总局食品抽检司在 2024 年于食品安全抽检监测领域积*作为。一方面，召开全国食品安全抽检监测工作推进座谈会以及食品安全风险预警防控工作座谈会等重要会议，为全国的食品安全抽检工作指明方向、凝聚力量；另一方面，与新中标承检机构郑重签订委托协议，并对食品安全抽检工作提出了明确且严格的要求。同时，及时发布 2024 年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况通告等重要信息，使公众能够及时、全面地了解食品安全动态。

二、机构能力建设与监督：强化内功，规范行业秩序

1. 娄底市食药检所能力验证大获全胜：2024 年，娄底市食品药品检验所在专业能力验证的舞台上表现**。其参加的 8 项能力验证活动均斩获满意结果，检验领域广泛涉及食品、药品、化妆品三大重要领域，具体涵盖 “含乳饮料中蛋白质、苯甲酸、山梨酸、铅” 等众多关键项目参数的检测。这一系列优异成绩的取得，充分彰显了该所在相关检测领域扎实深厚的专业实力与技术水平，为其在保障区域食品药品安全工作中奠定了坚实的信誉基石。

1. 广西专项监督检查食品检验机构：2024 年 8 - 10 月，广西壮族自治区市场监管局精心组织开展了全区食品检验检测机构专项监督检查行动。此次检查创新采用重点监管与 “双随机、一公开” 监管有机结合的方式，精准抽取 30 家机构进行深入检查。检查重点剑指出具虚假或不实检验检测报告等严重扰乱行业秩序、危害公众利益的违法违规问题，旨在通过强有力的监督手段，净化广西食品检验检测市场环境，提升行业整体公信力。

三、政策与技术发展：政策**，技术创新驱动行业进步

在政策层面，2024 年 2 月发布的《关于学习运用 “千村示范、万村整治”》（此处因未提供完整政策信息，暂无法深入阐述其对食品检测行业的具体影响，但政策的出台往往从宏观上引导行业发展方向，如可能在农村食品检测体系建设、农产品源头检测规范等方面产生潜在推动作用）。随着科技的不断进步，食品检测技术也在持续革新。新型检测设备不断涌现，例如高精度的质谱仪在食品中微量有害物质检测方面展现出强大的分析能力；快速检测技术也取得长足发展，如基于生物传感器的检测方法能够在短时间内对食品中的微生物、农药残留等进行初步筛查，大大提高了检测效率，为食品安全监管提供了更及时、更有效的技术支撑。

展望 2025 年，食品检测行业将继续在严格监管、机构能力提升以及技术创新的道路上砥砺前行，为守护全球消费者的食品安全不懈努力。