速冻调制食品检测

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检测报告：

检测项目：

大肠菌群,汞,砷,铅,主料量占产品净质量分数,净含量,沙门氏菌,苯并(a)芘,菌落总数,过氧化值,金黄色葡萄球菌,镉,总汞（以 Hg 计）,苯并（α）芘,全部参数,部分参数,食品添加剂,感官,无机砷,全参数,形态,杂质,滋味气味,组织结构,色泽,总汞,总砷,苯并（a）芘,品温,产品温度,感官（形态，色泽，组织结构，滋气味，杂质）,全部项目,品温测定,全部参数*,微生物（菌落总数和大肠菌群）,气味,标签、标志,净含量负偏差,苯并[a]芘,标签,感官要求,滋气味,感官指标,感官(形态、色泽、组织结构、滋气味、杂质),感官检验,主料含量占产品净质量分数/（%）,过氧化值(以脂肪计),冻鱼,速冻调制食品,镉（以 Cd 计）,微生物限量,产品中心温度,苯丙芘,微生物

检测标准：

1、GB/T 18109-2011 冻鱼 （5.1）

2、GB 5009.11-2014 《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

3、GB2762—2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量

4、GB 5009.17-2014 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

5、GB19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品

6、SB/T 10379-2012 速冻调制食品中的附录A

7、GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量

8、SB/T 10379-2012 速冻调制食品 8.5(GB 4789.3-2003平板计数法)

9、GB/T5009.56.2003 糕点卫生标准的分析方法

10、SB/T10379-2014 速冻调制食品

11、SB/T10379-2004

12、GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(ɑ)芘的测定

13、SB/T10379-2012 《速冻调制食品》

14、SB/T 10379-2012 速冻调制食品

15、GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品 3.5

16、GB5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定

17、GB/T5009.11-2014 食品中总砷及无机砷的测定

18、GB 2762—2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量

19、SB/T 10412-2007 速冻调制食品

20、GB/T5009.27-2003 食品中苯并（α）芘的测定食品中苯并(A)芘的测定

检测流程：