肉干检测

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检测报告：

检测项目：

总糖（以蔗糖计）,全部参数,部分参数,总糖,部分项目,全部参数*,感官,沙门氏菌,蔗糖,净含量,大肠菌群,志贺氏菌,总汞,无机砷,标签和标志,氯化物,水分,脂肪,菌落总数,蛋白质,金黄色葡萄球菌,铅,镉,形态,杂质,滋味与气味,色泽,感官检查,标签,全部项目,滋味、气味,肉干,质量,氯化钠,形态、色泽、滋味与气味、杂质,感官要求,致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）,感官指标,滋味和气味

检测标准：

1、GB5009.12-2017 肉干

2、 GB/T 23969-2009 肉干

3、GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

4、GB/T 23969-2009 《肉干》

5、SB/T 10282-2007 GB/T 23969-2009 感官

6、GB5009.15-2014 肉干

7、GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

8、SB/T10282-2007

9、GB5009.5-2016 肉干

10、GB5009.17-2014 肉干

11、GB/T 23969-2009 肉干 GB/T 23969-2009

12、GB5009.11-2014 肉干

13、GB/T9695.8-2008 肉和肉制品 氮化物含量测定

14、GB/T5009.8-2003 肉与肉制品总糖测定

15、GB 4789.3-203 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

16、GB/T 23969-2009 肉干

17、GB4789.4-2016，GB4789.5-2012，GB4789.10-2016 肉干

18、GB4789.3-2016 肉干

19、GB5009.44-2016 肉干

20、GB/T 23969-2009 SB/T 10282-2007 感官

 检测流程：