酵母检测检验认证测试

百检检测中心提供全面的酵母检测服务，实验室能够依据GB/T 20886-2007 标准规范中的试验方法，对酵母检测项目等进行准确测试。

检测报告

检测对象

酵母

检测项目

全部参数,总氮(除盐干基计),杂质,气味,氨基酸态氮(除盐干基计),状态,组织,色泽,酸度,粗蛋白,感官,淀粉出酒率,保存率,发酵力,水分,碘值,总砷,活细胞率,酵母,食品加工用酵母,总氮,氨基酸态氮,总灰分,pH,氨基酸态氮占总氮百分比,铵盐,氯化钠,不溶物,出酒率,灰分,碘反应（以碘液检查）,细胞数,沙门氏菌,碘反应,粗灰分,粗纤维,粗蛋白质,重金属,砷,酿酒酵母,重金属（以Pb计）,酵母细胞数,重金属（以铅计）,氨基酸态氮转化率,酵母β-葡聚糖含量,部分参数,面包酵母发酵力,面包酵母可分散性,面包酵母水分,面包酵母菌落总数,面包酵母野生酵母,面包酵母霉菌,志贺氏菌,有机硒占总硒质量百分比,硒,蛋白质,镉,霉菌和酵母,鉴别,铅,总汞,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,含量,酵母β-葡聚糖,标签,食品添加剂 酵母β-葡聚糖

检测标准

GB/T 20886-2007 

相关标准

1、GB/T 20886-2007 食品加工用酵母 5.1

2、GB/T 23530-2009 酵母抽提物 6.4

3、GB31639-2016 食品安全国家标准 食品加工用酵母

4、QB/T 1940-1994 饲料酵母

5、GB 1903.21-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 富硒酵母 2.1

6、QB/T 4572-2013 酵母β-葡聚糖 6.1

7、GB/T 20886.2-2021 酵母产品质量要求 第2部分：酵母加工制品 GB/T 20886.2-2021

8、QB/T4572-2021 酵母β-葡聚糖

9、GB 31639-2016 《食品安全国家标准 食品加工用酵母》

10、QB 2582-2003 重金属

11、GB 1903.21-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 富硒酵母 GB 1903.21-2016

12、GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法

13、GB/T5009.11-2010

14、GB/T 20886.1-2021 食品加工用酵母

15、GB/T23530-2009 酵母抽提物

16、GB 5009.74-2014 重金属（以Pb计）

17、GB/T 20886.1-2021 酵母产品质量要求 第1部分：食品加工用酵母 GB/T 20886.1-2021

18、QB/T1940-1994 饲料酵母

19、KS 05-684:1988 面包酵母规范 附录E

20、QB2582-2003 酵母抽提物

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检测流程