赤砂糖检测怎么做?赤砂糖检测是调味品检测的其中一个测试项目,参考QB/T2343.1-19974.2/GB5009.11-2014 赤砂糖,百检小编在这里给大家简单介绍一下赤砂糖检测相关标准和流程。
检测对象
赤砂糖
测试项目
总糖分,全部参数,全参数,感官,不溶于水杂质,蔗糖分,还原糖分,标识,大肠菌群,菌落总数,螨,部分参数,干燥失重(干燥物含量),总糖分(蔗糖分+还原糖分),净含量,干燥失重,还原糖,总糖分(蔗糖分+ 还原糖分),干操失重,标签,感官检查,二氧化硫,志贺氏菌,总砷,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,铅,铜,感官要求,感官检验,赤砂糖,硫酸灰分,总糖分(蔗糖分、还原糖分),感官(色泽、气味、滋味、状态),总糖分、蔗糖分,二氧化硫残留量,总糖(蔗糖+还原糖),总糖分(蔗糖分+还原糖分),感官指标,粒度,硬度,碎糖量,混浊度,预包装产品标签
标准名称
赤砂糖检测
检测标准
QB/T2343.1-19974.2/GB5009.11-2014 赤砂糖
检测流程
1. 沟通方案
2. 样品接收
3. 样品准备
4. 检测方法选择
5. 检测操作
6. 数据分析和评价
7. 报告编制
8. 报告发布
相关标准
1、QB/T2343.1-19974.2/GB5009.11-2014 赤砂糖
2、QB/T 2343.2-2013(5) 赤砂糖试验方法
3、QB/T2343.1-19974.1/QB/T2343.2-20135&6 赤砂糖
4、QB/T2343.1-19974.2/GB4789.4-2016 赤砂糖
5、GB 5009.11-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
6、QB/T2343.1-19974.2/GB5009.34-2016 赤砂糖
7、GB/T35884-2018 赤砂糖
8、QB/T 2343.2-2013 赤砂糖试验方法
9、QB/T 2343.2-1997 赤砂糖试验方法 5
10、QBT 2343.2-2013 赤砂糖试验方法 8
11、QB/T2343.1-2013 赤砂塘
12、QB/T2343.2-1997
13、QB/T2343.1-19974.2/GB4789.5-2012 赤砂糖
14、QB/T 2343.2-2013(4) 赤砂糖试验方法
15、GB/T 13104-2014 食品安全国家标准 食糖
16、QB/T 2343.2-2013 赤砂糖试验方法 QB/T 2343.2-2013(2017)
17、QB/T 2343.1-1997 XG1-1999 赤砂糖 《赤砂糖》第1号修改单
18、QB/T 2343.2-2013(6) 赤砂糖试验方法
19、QB/T2343.1-19974.2/GB4789.10-2016 赤砂糖
20、QB/T 2343.2-2013(8) 赤砂糖试验方法
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