小作坊散装白酒办证要检测哪些项目？

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散装白酒因为价格低，酒质也不好，不正规等问题被人们长时间不重视，但是其实散装白酒的销量还是很大的。散装白酒是白酒的另一种售卖方法，就是可以直接购买坛中放置的液体，根据斤数或者容器剂量去计算的一种销售方式流通的商品酒之一。那小作坊散装白酒办证要检测哪些项目呢？

小作坊散装白酒办证要检测哪些项目

感官检测：色泽外观、香气、口味、风格、净含量检测等

常规检测：酒精度、总酸、总酯、固形物、铅、清香型乙酸乙酯、浓香型己酸乙酯、、氰化物、甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、甲醇、铅、塑化剂含量等等

小作坊散装白酒执行标准

GB 10343——89 《食用酒精》

GB 10345.1—8---89 《白酒试验方法》

GB 10346—89 《白酒检验规则》

GB 10781.3—89 《米香型白酒》

GB《低度浓香型白酒》

GB T 349，2——94 《酒精通用试验方法》

GB 2757－1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》

GB 2760－1996《食品添加剂使用卫生标准》

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