饮料吸管要检测吗？饮料吸管检测指标有哪些？

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夏季炎热，各种冷饮畅销盛行，随处可见人手一杯，清凉又消暑。为了携带以及饮用方便，大多随杯附上饮料吸管。除了手摇饮料杯之外，一般餐厅、小吃店提供的饮料亦会提供饮料吸管，以利用餐客户饮用，因此，饮料吸管的使用率*高。那饮料吸管要检测吗？饮料吸管检测指标有哪些呢？

饮料吸管检测指标有哪些

感官指标：

吸管应无异味和异嗅。

吸管应色泽均匀，无污点，色斑

吸管应外壁光滑，切口平整，无气泡，毛刺，裂纹凹陷，杂质，穿孔等缺陷。

可弯吸管的波纹成型

度应凌角分明，挺度饱满，排列整齐，疏密一致，成型充分。100支试样中合格吸管数量应≥95支

另外还需检测吸管厚度、吸管弯曲度、勺型端展开率、折弯波纹、仲缩吸管分离时拉仲力、质量偏差等

卫生指标：

蒸发残渣≤30

4%乙酸≤30

水，60℃,2h ≤10

重金属以Pb计算，mg/L ≤1

冷餐油或无色油脂 阴性

脱色试验 阴性

浸泡液 阴性

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