樱桃桃是一种生活中比较常见的水果,樱桃的蛋白质含量非常丰富,适当吃樱桃,可以补充机体所需要的营养。而且樱桃中富含维生素C,是一种很好的抗氧化剂,可以有效消除体内自由基,延缓衰老,樱桃中的褪黑激素,同样具有抗衰老的作用,因此樱桃是一种美容养颜的佳品。那樱桃检测主要检测哪些指标呢?
樱桃检测项目明细
农药残留,质量检测,糖度,色素检测,微生物,营养成分检测,酒精含量检测,重金属。
樱桃检测主要检测哪些指标?
果柄:果柄新鲜完整,果柄脱落率≤5%V。
缺陷果率:畸形果、裂果、瑕疵果等缺陷果≤10%V。
规格:尺寸等级,果径,偏差要求用标准果径卡进行测试。
感官测试:坏果率、霉斑、腐败、机械伤等坏果≤5%NY/T2302-2013农产品等。
等级规格:樱桃、樱桃质量等级按重量比计算结果。
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