广州家庭作坊生产的牛肉丸怎么办理质检报告？

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过去农家多数养牛，在商品经济不是很发达的时候，生牛肉过剩没法长期保存，所以他们把牛肉剁碎加盐挤成丸子煮熟，渐而成为当地的一种小吃。而真正让牛肉丸成为远近闻名的潮汕小吃，直至被评为“中华名小食”名扬海内外却还得归功于潮汕大厨。那你知道在广州，家庭作坊生产的牛肉丸是需要办理质检报告的吗？要怎么办理呢？

广州家庭作坊生产的牛肉丸怎么办理质检报告？

1、找专业的第三方食品检测机构

2、咨询以确认是否能满足要求(确认检测项目以及费用和周期等问题)

3、填写牛肉丸质检申请表

4、安排牛肉丸样品(通过快递寄送需要检测的样品，不同产品寄样数量和检测人员确定)

5、收到牛肉丸样品后安排检测

6、草稿报告确认(检测报告完成后会先出具草稿报告确认)

7、出正式家庭作坊牛肉丸质检报告

广州家庭作坊生产的牛肉丸质检报告办理周期大概为5-7个工作日

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