瓜片茶炒制机

2024-07-19 106浏览

制茶机械之一,用于炒制瓜片茶。六安瓜片是中国主要名茶之一,一直是手工炒制。20世纪50年代,有人研制过瓜片茶炒制机械,但未获成功。1976年研制**代瓜片茶炒制机“皖西401型”。经试验和改进,1977年研制成“皖西402型”,该机由“402-1型”和“402-2型”炒制机各一台配套使用。前者用于炒制嫩叶,后者用于炒制老叶。两种机型的工作原理和主要零部件相同,都由炒锅、机架、炉灶、传动和出茶装置组成,由一台3千瓦电动机驱动,该机主要特点是设计了一种受热后不易变形的平圆筒体炒茶锅,炒手回转半径为20厘米,炒制过程中,杀青、造形、干燥等作业一次完成。生产能力为:402-1型为每小时10~15千克、402-2型为每小时15~20千克,比手工提高5~8倍,节省燃料40~50%左右。