乌牛早

茶树无性系品种之一。原产浙江省永嘉县乌牛岭下，系当地群众单株选育而成。主要分布在该县乌牛、黄田两区，杭州、台州地区有少量引种。灌木型，中叶类，特早生种。树姿半开展，分枝尚密。叶形椭圆，叶色绿，富光泽，叶面微隆起，芽叶较肥壮。花单生或呈假总状花序，花冠长径为34.8毫米，短径为29.1毫米，花瓣6～7片，花萼4～5片。育芽力较强，芽叶较肥壮，开花结实较少，抗寒性强。据中国农业科学院茶叶研究所分析，鲜叶茶多酚含量17.63%，儿茶素103.81毫克/克，氨基氮565.0毫克%。产量高，适制绿茶，品质良好。采用扦插繁殖，可作为特早生品种搭配使用。