油菜低芥酸和低硫代葡萄糖甙育种

（bree-ding for double low contents of erucic cocid and gl ucosinates in rapeseed）降低油菜种子中芥酸和硫代葡萄糖甙含量的育种方法。其指标为菜籽油的芥酸含量低于1%，油菜饼粕中的硫代葡萄糖含量低于40μmol/g。芥酸和硫代葡萄糖甙含量是独立遗传的，通过慎选亲本及采用适当育种措施，把低芥酸和低硫代葡萄糖甙含量结合起来，选育双低的新品种是完全可能的。主要采取单交、复交和互交三种方法。