油菜素

一类以甾醇为骨架的植物内源甾体类生理活性物质，又称芸苔素。1970年美国农学家米契尔（J.W.Mitchell）等从油菜花粉中提取获得一种显著促进豆苗生长的物质，定名为油菜素。英国的曼达伐（N.B.Mandava）等人于1978年将油菜素精制后，得到具有高活性的结晶物。其化学结构属于甾醇内酯，故命名为油菜素内酯（BR）。其后，又从另一些植物中提纯了十几种具有生物活性的油菜素甾体类物质，其中油菜素内酯的生理活性*强，被认为是一种新的植物激素。油菜素内酯对于菜豆幼苗具有促进细胞分裂和伸长的双重作用，并可促进整株生长，包括株高、株重和荚重等。适当浓度BR对绿豆幼苗长度有显著的促进作用，对桦、榆等树苗不仅促进茎生长，还能使叶和侧芽数增加。在水稻上证实油菜素内酯可降低在低温下细胞内离子的外渗，表明BR对细胞膜具有保护作用，能提高作物的耐冷性。1979年以来，人工合成了两种油菜素内酯类似物，称为表油菜素内酯和高油菜素内酯，应用于农作物已取得良好的效果。如用0.01ppm表油菜素内酯喷洒莴苣、萝卜、马铃薯、菜豆等均能明显地提高产量；施用0.01ppm高油菜素内酯对小麦、水稻、玉米等也有良好的增产作用。