柠檬酸氢二钠水合物检测

柠檬酸氢二钠水合物

简介应用 用途与合成方法 MSDS 柠檬酸氢二钠水合物价格(试剂级) 上下游产品信息中文名称中文同义词英文名称英文同义词CAS号分子式分子量EINECS号相关类别Mol文件结构式

柠檬酸氢二钠水合物

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DISODIUM HYDROGEN CITRATE SESQUIHYDRATE

SODIUM HYDROGENCITRATE SESQUIHYDRATE;SODIUM CITRATE DIBASIC SESQUIHYDRATE;CITRIC ACID DISODIUM SALT;CITRIC ACID DISODIUM SALT SESQUIHYDRATE;DISODIUM CITRATE SESQUIHYDRATE;DISODIUM HYDROGEN CITRATE MONOHYDRATE;DISODIUM HYDROGEN CITRATE SESQUIHYDRATE;DI-SODIUM HYDROGEN CITRATE 1.5 H2O

6132-05-4

C6H11NaO8

234.14

612-119-0

羧酸盐;通用试剂;有机砌块;有机金属盐;化工原料;Building Blocks;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acid Salts;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks

6132-05-4.mol

柠檬酸氢二钠水合物 性质

熔点密度蒸气压储存条件溶解度形态颜色PH值水溶解性敏感性MerckBRN

149 °C (dec.)(lit.)

1.8580 g/cm3 (20 °C)

<1 hPa (20 °C)

no restrictions.

水中的溶解度为263.1g/L

粉末

白色至类白色

4.6-5.2 (25℃, 50mg/mL in H2O)

Soluble in water.

Hygroscopic

14,2326

3770069

柠檬酸氢二钠水合物 用途与合成方法

简介柠檬酸氢二钠，又称枸橼酸二钠，是一种柠檬酸的酸式盐，可用于食品加工作为抗氧化剂，亦可增强其他抗氧化剂的作用。应用

柠檬酸氢二钠，又称枸橼酸二钠，是一种柠檬酸的酸式盐，可用于食品加工作为抗氧化剂，亦可增强其他抗氧化剂的作用。该物质亦可作为酸度调节剂和螯合剂，常见的产品包括明胶、果酱、糖果、碳酸饮料、葡萄酒、加工乳酪都有它的存在。