发酵床的养猪技术

　　采用发酵床养猪技术能达到养猪无污染的目的，同时在发酵床繁殖生长的大量微生物又向猪提供了无机物和菌体蛋白质，从而将猪舍演变成饲料工厂。

　　一、土壤菌的采集在落叶且腐殖质多的地方（阔叶树林或竹林里），都可以采集到有益的土壤菌。土壤菌按好气性、厌气性分为好气菌、厌气菌，按菌种分有酵母菌、放线菌、乳酸菌等。可以在不同的季节、不同的地点采集到不同的菌种。采集到的原始菌种应放在室内阴凉、干燥处保存。

　　二、活性剂的准备活性剂包括天惠绿汁、氨基酸液等，主要用于调节土壤菌的活性。活性剂是从动植物体内提取出来经发酵后形成的。

　　三、有机垫料的制作将土壤菌的原种、米糠、锯木屑按一定比例混合，加入一定数量的天惠绿汁和氨基酸液，保证含水量达到60％，如加入少量酒糟、谷壳熏炭、谷壳等发酵就更理想了。经过2～4天发酵就可以制成供发酵床用的有机垫料。

　　四、猪舍的准备猪舍也是发酵床养猪技术成功与否的重要环节。一般要求猪舍东西走向、坐北朝南，充分采光，通风良好，南北可以敞开，北侧建自动给食槽，南侧建自动饮水器，从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。

　　五、发酵床的准备发酵床分地下式和地上式两种。地下式发酵床要求向地面以下深挖90～100厘米，填满制成的有机垫料，再将子猪放入，猪就可以自由自在地生长了。在地下水位高的地方，可采用地上式发酵床。地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料即可。

　　六、发酵床的日常管理总体来讲与常规养猪的日常管理相似，但应注意：（一）单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵速度就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般每头猪占地1.2～1.5平方米。（二）注意床面不能过于干燥，如过于干燥会导致猪肺炎，可定期在床面喷洒活性剂。（三）入圈猪事先要彻底清除体内的寄生虫。（四）要密切注意土壤菌的活性，必要时需加活性剂来调节土壤菌的活性，以保证发酵能正常进行。