八月份石斑鱼价格仍将平稳运行
目前1-2斤/尾大规格鱼存量非常少,鱼价同比去年低5元/斤左右,和上个月基本持平,但存塘量和成交量环比上月双双下降,几乎处于“无价也无市”状态,20-21元/斤已经接近成本价。
受年初寒潮影响,损失鱼多的或者饵料系数高的养殖户面临亏本。由于养殖量增大,活鲜运输成本高导致终端价格高、活鲜辐射范围有限,消费市场比较低迷等都有可能是石斑鱼价低迷的原因。
今年新鱼目前规格集中在0.5-0.6斤/尾,由于1斤以上的大鱼存量少,价格也已经基本探底,虽然休渔季即将结束,但对石斑鱼的影响不大,预计在8月底新鱼上市之前价格都会比较平稳。