因今年猪肉价格持续上涨,为确保重庆猪肉供应,保持价格基本稳定,市政府自6月9至7月8日,在主城九区投放储备猪肉600吨,并按23元/公斤(每公斤补贴降价4.5元)销售,每公斤比市场价便宜12元左右。
截止16日,共销售猪肉48吨,单店日销量*大分别为永辉空港店589公斤,新世纪康庄美地店159公斤,家乐福杨家坪店310公斤,重客隆大石坝店86公斤。平均每天的销售量占计划投放数量的30%。
陈国华表示,从前期的猪肉投放出现的这种情况,主要原因是,这是重庆**次调用储备冻猪肉调控市场,很多经验都是在工作进行中逐渐摸索和积累。 其次,是时间紧。从确定调控方案到实际操作投放时间不到24小时,且开始投放时间恰逢端午节。很多老百姓还不知道储备肉投放的事,对储备肉不了解。
据悉,此次我市投放的600吨储备冻猪肉,均于今年4月份入库,储备时间不足3个月,且投放市场前,商委专门抽样送至中国商业联合会肉禽蛋食品质量监督监测中心检测,均符合国家相关标准。