圣女果和西红柿有什么区别？圣女果是蔬菜还是水果？

我们的生活中，很多人都对圣女果和西红柿分不清，这两种食物都可以生吃和做菜，味道有点一样，但是圣女果比西红柿要小很多，那么圣女果和西红柿有什么区别？圣女果是蔬菜还是水果？下面一起来看看。

圣女果和西红柿有什么区别？

1、外形

西红柿学名也叫做番茄，是蔬菜中的佳品，圣女果也叫小西红柿，但是圣女果的外观要比西红柿小的多，也有很多的吃法，从颜色上来看的话，圣女果与西红柿也是有区别的，一般来说，圣女果的颜色要比西红柿的颜色稍微深一些，我们从颜色上来判断也会更加的直观。

2、口感

西红柿和圣女果成熟于夏秋这两个季节之间，虽然现在大棚技术让我们一年四季都能吃到西红柿和圣女果，但是在夏秋这两个季节之间自然成熟的西红柿和圣女果口感是*好的。很多人都认为圣女果的口感要更好，这也因人而异，小编就觉得两者在味道上并没有什么差异。

3、营养价值

圣女果的营养价值要比西红柿高得多，虽然很多人都觉得这两种食材的口感一样，但是圣女果里面的维生素含量是普通西红柿的几倍，而且圣女果和西红柿的口感上也有很大的区别，西红柿的口感会比较酸一些，圣女果在口感上比西红柿要更甜更多汁，而且西红柿的话一般做菜比较多，圣女果一般我们都是生吃。

圣女果是蔬菜还是水果？

圣女果非常适合减肥的人食用，是热量*低的果蔬，既可以是水果，也可以是蔬菜。它维生素含量比番茄高，足足是普通番茄的1.7倍，个头比番茄小很多。

圣女果是樱桃番茄的一种，酸酸甜甜的，个头小，维生素含量很高，圣女果除了做成菜或者直接吃之外，当然还可以将圣女果榨汁后再放入白糖、蜂蜜等等调料，直接榨汁吃，这就可以得到一杯清爽的夏日饮品。

总的来说，因为圣女果可以用作水果的用途，也可以用作蔬菜的用途。所以它既是水果也是蔬菜。我们把有这种特性的食材叫做果蔬，不管是圣女果还是西红柿，平时都可以吃一些补充营养。

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