现在市场上梨子的品种有很多,贡梨是比较受大众欢迎的一种梨,其口感甜润,营养丰富,市场需求量一直较大。贡梨的主要产地在哪呢?下面就让小编来告诉各位。
一、贡梨的主要产地在哪?
贡梨主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。其中山西临汾隰县是“中国贡梨之乡”。贡梨的营养丰富,每100克鲜梨中,其中含糖9克、磷6毫克、维生素C4毫克,还有一定量的蛋白质、脂肪、维生素B1、苹果酸等。100克果肉的产热量为37千卡,比同量的其他瓜果热量都高。
二、皇冠梨和贡梨哪个好吃?
皇冠梨,在名字上就占了很大的优势,听起来比较高贵。**,我们得知道它是杂交品种,主要产地是在河北石家庄,没想到吧!它成熟得早,表面是光滑洁净的,呈椭圆形,有点像黄冠苹果;果子心较小,果肉雪白的,肉质细腻。主要是它还清脆多汁,酸酸甜甜的,还带着蜜香味,是很多人的喜爱。同时它也早熟,当其他水果还没丰收的时候,它已经可以吃啦!贡梨,表皮黄亮美观,果肉洁白像玉,像雪花一样洁白无暇,皮薄。是山西引进来的,果肉细嫩清脆,多汁偏甜,含有糖分比皇冠梨多。
三、贡梨有哪些贮藏方法?
1、冷藏
目前陕西贡梨的冷藏发展非常迅速,冷藏量也在逐年增加。鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施,降温过快会引起黑心病,开始库温保持10~12度,一周后每5~7降1度,以后改为每三天降一度,在35~40天内将库温降到0度,并保持0度,不要低于-1度,陕西贡梨可贮藏8个月,好果率达80%以上。
2、窖藏
在梨产地多用窖藏,将适时采收的陕西贡梨,分等分级,剔除病伤果,用纸单果包装后装入纸臬或筐中。由于陕西贡梨采收时温度尚高,一般不直接入窖先在窖外背阴处预贮,因为此时的昼夜温差大,外界气温下降较窖温快。预贮时白天要在货堆上遮阴覆盖,防止暴晒,晚上打开覆盖物放风,使梨很快降温。当果温和窖温接近0度时可入窖,入窖时将不同等级的梨分别堆放,一般不再进行挑选。
3、气调贮藏
陕西贡梨的气调贮藏可采用12~13%氧和1%以下的二氧化碳,但要预防三氧化碳的累积,会导致果肉或果心褐变。
从上文我们可以知道,贡梨主要产地为山西晋中平遥县、祁县、临汾隰县。另外,小编还给大家分享了一些贡梨的贮藏方法,觉得还不错欢迎各位收藏。
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