市场供应量不足导致茄子价格上涨

图为：茄子

　　据了解，近期由于山东、辽宁等部分产地正处于换茬期，茄子出现青黄不接的现象。其中，山东寿光市还受到雨雪天气的影响，产地出货量较低。因此，茄子的市场供应量整体不足，价格行情稳步上涨。

　　监测数据显示，1月26日茄子的全国平均价格为5.08元/公斤，1月25日价格为4.92元/公斤，同比上涨3.15%;上周同期的价格为4.56元/公斤，同比上涨10.24%;上个月同期的价格为4.13元/公斤，同比上涨18.7%。

　　以下是近一个月茄子的价格行情：

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（中国百检网 云溪）