“楂”贱伤农 山楂加工并不能拯救

  在今年山楂成熟季，每亩产量比往年多了300斤，但是产地收购价一斤从1.6元降到几毛钱，一些果农一边收获山楂，一边却在砍掉山楂树。去年10月底鲜果的销售基本完成，当前已经进入冬季，山楂做的糖葫芦逐渐“热”起来，山楂价格和销售状况如何?

图为：山楂丰收

  目前，山东产区山楂获得大丰收，质量好，硬度高，耐运输，价格稳中有降，其中规格为30个的大金星收购价为0.8-1.2元/斤，规格为40个的收购价为0.6-1元/斤。山西产区行情小幅上涨，规格为25个的大金星价格为1.3元/斤，规格为30个的价格为1元/斤;大五棱价格为1.2元/斤。

图为：山楂罐头

  虽然已经跌到成本价，但是销路仍然不畅。一般来说，山楂会加工成山楂糕、山楂片、山楂酒和饮料等，不过今年也是形势堪忧。举个例子，今年山楂罐头的外销和国内市场双双低迷，罐头厂生产的山楂罐头一箱利润才1块钱，因此很多企业减产或是改为生产其他，这就导致山楂的需求量急剧降低。

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