叉烧包的副作用有哪些

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　　叉烧包是我们在生活中常见的食物，我们主要在早餐的时候会去食用叉烧包，因为叉烧包的味道是非常香的，我们应该从小就比较喜欢吃叉烧包了。但是一些女生会认为叉烧包的热量很高，所以在生活中很少去食用叉烧包。叉烧包相对于其他的包子来说，它的热量是中等的，一个叉烧包菜含有200卡路里。

　　对于爱美的你们，你们可能会对自己的饮食比较挑剔，因为你们担心吃的食物会影响到你们的身材，所以你们一般在生活中食用的食物是比价少的，食用一两个叉烧包并不会让我们的身材变胖。

　　一个叉烧包的热量大概是200大卡左右，不算高，但是从下面的热量组成可以看出来，一个叉烧包的热量虽然不高，但是它的脂肪含量和碳水化合物含量不算低，因此，在减肥期间适当食用即可，不宜太常食用。

　　卡路里来源 占比：

　　脂肪 31.5% 20%-30%;碳水化合物 55.2% 55%-65% ;蛋白质 13.3% 11%-15% 。

　　叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

　　又有一说传统叉烧包的标准要求是：「高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅」。

　　叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。

　　相信你们看完这篇文章后，应该对叉烧包的热量有一定的了解了吧。对于这种我们比较常吃的食物，如果我们对它的热量和营养价值有一定的了解，就可以在生活中采取正确的方法去食用叉烧包，希望你们可以在生活中多去了解一些相关的资料。

2叉烧包的副作用有哪些

　　根据自己的身体情况去选择食物能让身体变得更健康，但是食物的种类是有很多种的，尤其是叉烧包这样的食物并不是所有人都适合吃的，下面一起了解下哪些人不适合吃叉烧包呢。

　　副作用

　　无副作用

　　禁忌人群

　　无特殊禁忌

　　通过了解哪些人不适合吃叉烧包之后，我们知道叉烧包是一种营养价值非常丰富的食物，但是并不是所有人食用都能将营养更好的吸收，甚至容易对身体造成伤害。

3吃叉烧包会胖吗

　　很多人对吃叉烧包会胖吗并不是很了解，因此在对叉烧包选择的时候，也是要注意不能随意的进行，要现在对它进行认识，尤其是对它的制作方法要进行很好的了解。

　　吃叉烧包会胖吗：

　　不会，但是在吃的时候也是要适量，这样利于人体健康。

　　松软叉烧包的做法

　　材料

　　叉烧包， 是老少都爱吃的点心。这一款的包子皮没有这么甜， 也比较松软。

　　A)**次发酵面团(老面):

　　1. 40度C温水-150克/CC

　　2. 砂糖/Sugar-2茶匙

　　3。 即发酵母-2茶匙

　　4. 低筋面粉-300克

　　(B) 第二次发酵面团:

　　1. 整份**次发酵面团

　　2. 低筋面粉-70克

　　3. 玉米淀粉(白色的那种,不是黄色的玉米面)-80克

　　4. 细砂糖/糖粉-80克

　　5. 猪油或食油或白油-30克

　　6. 水-30克,臭粉(食用安摩尼亚)-2～3克(其实可以不加，用的话包子比较有把握会开花)

　　7. 双发粉-1大匙(12g)，无法取得就以普通发粉取代。

　　(C) 馅汁：

　　1. 水-200克

　　2. 糖-3~5大匙(依个人口味)

　　3. 蚝油-1大匙

　　4. 麻油-1大匙

　　5. 酱油-1大匙

　　6. 白胡椒粉-少许

　　7. 玉米淀粉-1大匙

　　8. 树薯粉-1大匙(无法取得树薯粉就全部采用2大匙的玉米淀粉)

　　(D) 馅料：叉烧粒-200克(建议您自家制作叉烧)

　　做法

　　A. 老面做法:

　　1)在一个搅拌盆内，先把**次发酵面团(A)材料中的酵母，糖及一汤匙的面粉溶入150cc的温水中.

　　2)放置20分钟以确定酵母的活跃性后(产生丰富的泡沫).

　　3)再加入全部制作老面的低筋面粉，搓揉3分钟成均匀的面团，盖起盆子，让面团处于30度C的温度下发酵4～6小时。发酵六小时后的面团，有浓郁酒香味。 如果天气冷， 可利用家里的烤箱当发酵箱： 把烤箱预热2分钟， 关掉电源， 在烤箱内置入一大杯的沸水， 把装着面团及加盖的盆子放入烤箱内发酵。 如果杯子内的热水冷了， 取出面团盆子，再重复预热2分钟的动作，及换过一杯沸水。

　　B. 面团做法：

　　1)先把 12g的双发粉加入玉米淀粉及低筋面粉过筛待用。

　　2)再把2～3g的臭粉(如有用的话)溶解入30g的水中，接着把(B)材料的细砂糖，油等材料加入已经发酵了4~6小时的(A)面团中 ，搓揉至糖溶解。因为酵母品种的关系，如果老面团的酒气过大，可以添加1/4茶匙的食用碱或小苏打下去揉甜面团。

　　3)*后加入筛过的(1)干粉类，仔细揉15～20分钟至光亮不黏手。把柔软不黏手的面团滚圆。用盆子倒盖，休面10分钟。

　　4)休面后把面团分成12～15份剂子，一一滚圆。

　　C.叉烧馅汁做法：

　　水加调味料和玉米粉及树薯粉调匀，边煮边不断搅拌到滚开浓稠，熄火。放凉后冷藏1小时， 让馅汁凝结。 然后拌入叉烧粒待用。

　　蒸包子手法：

　　1)把剂子压扁，包入1份馅，约25～30克。包紧。

　　2)垫包子纸，排在蒸笼里，盖好，把笼子置放在温暖处(炉灶旁)20～30分钟至包子胀大双倍后才开始上锅蒸。注意：要等蒸锅内的水烧大滚后，才上笼蒸15～20分钟即可。注意蒸笼盖子要盖紧密，别漏气。

　　以上就是对吃叉烧包会胖吗详细介绍，在对这样食物选择的时候，也是需要适量进行，这样对身体才不会有任何危害，任何食物吃的时候，都是如此，对叉烧包如何制作好呢，以上都是不错方法，按照以上方法制作是*佳之选。

4叉烧包有营养吗

　　我们现在吃已经不是解决温饱问题那么简单了，我们要吃得健康，吃得有益于我们的身体，所以需要我们非常关心饮食的问题，那么吃什么东西有营养，什么东西没有营养是很重要的一个问题，这里我们探讨叉烧包有营养吗。

　　叉烧包是广东省出来的名菜，在广东，它和虾饺以及干蒸烧卖和蛋挞合称四大天王，叉烧包的名号很响，在广东基本大家都喜欢将叉烧包做为早餐，叉烧包不但好吃，而且还很有营养呢。

　　叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

　　又有一说传统叉烧包的标准要求是：“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。

　　叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。

　　上文我们介绍了什么是叉烧包，我们也了解了叉烧包名字的由来，因为叉烧包里面含有叉烧肉所以我们就叫它叉烧包，叉烧包不但很好吃，能补充我们身体能力，而且叉烧包还非常有营养，适合我们任何群体食用。

5如何制作叉烧包馅

　　相信很多人和我一样很喜欢吃叉烧包，想要自己做吧，又干净又好吃!

　　食材食谱热量：751.5(大卡)主料叉烧肉6两生粉3钱

　　方法/步骤

　　1将粟粉，生粉倒在盘里加入2两水搅拌致无粉粒备用

　　2将蚝油，味精，盐等所有调料倒入水盘装好备用

　　3将姜葱下锅用油爆香加入4两水烧开加入调味料，后以小火慢慢加入**步的快速搅拌致孰即可

　　4加入叉烧粒搅拌均匀成叉烧馅

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