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1. 了解IH电饭煲
IH电饭煲是一种新型电饭锅,它采用铁磁感应技术,可以通过电流激发内胆中的铁磁物质发生高频震荡,从而产生热量,使米饭快速高效地煮熟。相比传统电饭锅,IH电饭煲煮出的米饭更加柔软细腻,口感更好,而且不易粘底。
2. 何种品牌的IH电饭煲更好
市面上有很多品牌的IH电饭煲,各有特点。目前在国内市场上,象牌、TOSHIBA、Panasonic等品牌的IH电饭煲较为知名。它们在质量方面有着较高的保证,而且经过市场检验,性价比较高。
3. 如何选择IH电饭煲
**,选购IH电饭煲的时候,需要根据家庭成员数量来选择大小。其次,要选择铁质内胆、厚度适中的IH电饭煲,因为内胆厚的IH电饭煲烹饪稳定,外壳厚实,保持热量和压力较好,而铁质内胆相对于铝制内胆更加健康环保。此外,还需要关注IH电饭煲的外观设计、加热方式、可操作性等因素。
4. 试用IH电饭煲中的常见问题
在试用IH电饭煲时,遇到了以下情况要及时解决:
1) 水量不够或过多:水量不足会导致米饭干燥,过多则容易粘度增大,从而影响口感。
2) 煮饭时间过长或过短:煮饭时间过长会让饭粒过软,过短则饭粒会比较硬。
3) 电饭煲内部存在异味:可以用白醋水混合清洁,或者用柠檬水洗一遍内胆。
4) 煮饭时底部出现焦糊:一般来说是底部水分不够或者锅温过高,可以尝试火候适中并适当增加水量。
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