芡实做法有哪些

百检网一家专业检测机构平台，为用户提供各类检测服务，为你的产品质量保驾护航，同时百检网也是一个大型的综合性知识平台，为您呈现各类综合知识。
本文为您呈现更多关于健康方面的精彩回答：

包裹自己送出地球 |2015-03-30 20:42

　　芡实做法有哪些

　　芡实是一种果实呈圆球形，**突起，状如鸡头，其果肉色呈玉白，颗粒如珠，甜润软糯的中药药材，又名鸡头米。芡实的药用与功效和食疗方法有很多，是百姓喜欢的食用性药材。为了帮助更多人了解芡实，再谈一下芡实的药用与功效还有大家都关注芡实做法有哪些。

　　【芡实粥】

　　今天我要请大家喝的是芡实粥。

　　营养功效：

　　芡实是药食两用的中药材，又名鸡头米、鸡头苞等。芡实营养丰富，不仅可供食用，还有一定的药用功效，可制成食疗保健品。据中医介绍，芡实的功效为益肾涩精、补脾止泻、安神，主治糖尿病、脾虚水肿等症。

　　原料：

　　芡实一把、米二把。

　　做法：

　　1、准备材料;

　　2、将材料洗净后，放在电沙锅中;

　　3、加入适量的水，用保温档，三小时后可食用。

　　【如何轻松煮粥】

　　要想煮一锅好粥并不难。

　　1、如果是平时的汤锅

　　要求米和水一起下锅，煮至翻滚，开小火，慢煮，一般煮到粥汤发稠即可。

　　2、如果是高压锅

　　要求是米和水一起下锅，高压锅大火煮开，气上来后，转中小火，慢煮5-10分钟，关火。等气压下去后，即可食用。

　　3、高压锅另外一种方法

　　就是米和水一起下锅，高压锅大火煮开，关火。等气压下去后，再开火煮开，关火。等气压再次下去后，即可食用。

　　4、高压锅还有一种方法

　　就是就是米和水一起下锅，高压锅大火煮开，气上来后，转小火，慢煮30分钟，关火。等气压下去后，即可食用。*后一种方法煮出来的粥粘。稠度高，有兴趣的朋友可以一试。

　　5、如果是电饭锅

　　要求米和水一起下锅，煮至翻滚，然后半开盖，让粥煮至想要的程度即可。

　　6、如果是电沙锅

　　直接就是米和水一起下锅，开保温档，三个小时可食。

　　7、如果是微波炉

　　难度系数很大，我试了两次都没有成功。汤全出来了。后来换了一个很大的容器，放很少的水才勉强过关。煮粥的水要一次性放入，切忌分次加水，会影响煮粥出来的效果。

　　【哪些食物可以与粥同煮】

　　莲子，花生，豆类，米类，玉米粒，百合，薏仁等在和这些材料混合的时候要注意，不容易煮烂的先放，容易煮烂的后放。比如，薏仁，莲子，都要先浸泡两个小时后，再和米类同煮，这样才不会米已经先烂，而其他食物还没有煮烂的状况。再比如，有些食物，红薯，山药，我们要后放，粥煮到八九成的时候，再放，等它们熟了，刚好就可以出锅了。另外有些朋友喜欢放青菜和盐，那么这些材料也要*后放，青菜的颜色也不会变色。

　　【小编点评】

　　芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的**食物。

健康是一个复杂的综合体验，受多种因素相互作用的影响。维持健康需要综合考虑遗传、生活方式、环境、社会因素和医疗保健等各个方面。采取积*的健康措施、保持良好的生活方式，以及获得适当的医疗保健都有助于提高个体的健康水平。

百检网秉承“客户至上，服务为先，精诚合作，以人为本”的经营理念，我们为各行业有实力的检测机构提供终端用户在线自动选择下单的交易化平台，足不出户，即可与需求用户无缝对接。我们为终端检测用户群体，提供“一站购物式”的新奇检测体验，打开网站，像挑选商品一样简单，方便。