人参水洗泡酒

1. 人参泡酒还用水清洗吗

1、将人参清洗干净，用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。

2、把人参稍微晾干，用白酒清洗一遍，用来消毒除菌。

3、用白酒清洗一下酒瓶，之后晾干水分。

4、用一根短竹签或一次性筷子，卡在瓶盖处。

5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头，然后将整条人参悬挂起来。

6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。

7、将瓶子封口处用胶纸固封，再用保鲜膜把瓶盖整个封起来即可

2. 人参泡酒用不用冲洗?

**、野山参泡酒，要选择50度及以上的高度白酒，比例为30克的鲜野山参配上500毫升的白酒。

野山参一定要清洗干净，泡的话，可以整只的泡，也可以切断或切片泡，泡酒中之后，要放在阴凉处，30天后饮用，如果添加动物性中药材，则适当的延长1~2个月时间。

第二、酒罐的选择*好用陶瓷或者玻璃质地的，避免用塑料材质。

第三、如果选择的野山参是15年以上，泡制时间尽量延长一些，如果整只浸泡也需要延长一些。

但请注意，如果使用的酒精度数更高，它的溶解能力就更强，速度就更快，所以，时间上在1个月是*起码的，度数也不能太高，建议白酒不要超过60度，太高会影响野生参的物质溶解，效果就会打折扣。

第四、野山参泡酒怎么喝？建议早晚各一次，每次10毫升~15毫升。

服用期间，不宜喝茶，忌食萝卜，反黎芦，阳肾者忌服。

第五、有的说喝完了加新酒怎么弄？建议第二次浸泡的酒量为**次的一半，再喝完后，就不建议继续加酒了。

这时候，咱们可以取出野山参晒干，或者说直接煲汤，泡两次就差不多了。

第六、不要随便在野生参里加糖，要调整口感的话，*多可以加蜂蜜来改善口感，因为糖性质温和，会效果。

3. 人参泡酒还要洗吗

1、将人参清洗干净，用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。

2、把人参稍微晾干，用白酒清洗一遍，用来消毒除菌。

3、用白酒清洗一下酒瓶，之后晾干水分。

4、用一根短竹签或一次性筷子，卡在瓶盖处。

5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头，然后将整条人参悬挂起来。

6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。

7、将瓶子封口处用胶纸固封，再用保鲜膜把瓶盖整个封起来即可。

4. 泡人参酒人参用洗吗

手洗就可以了将人参在凉水里浸泡10~20分钟，用3~5cm的毛刷或柔软牙刷，在干净的凉水里，将人参芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净（注意如果天气较冷用温水不要浸泡时间过长，以免营养成分流失）。

5. 人参泡酒还用水清洗吗为什么

人参在晒干脱水的过程中或多或少会被外界的灰尘杂质以及细菌所污染，所以在泡酒之前*好能先清洗一下，但只要简单的冲洗即可，切忌不要在水中浸泡过久或者是用力刷洗，否则会使人参中的部分营养成分遭到破坏或流失，从而降低人参的营养价值