1.本实用新型涉及鲍鱼加工杀菌技术领域,尤其涉及一种干鲍鱼加工用喷淋杀菌装置。
背景技术:
2.鲍鱼属于单壳软体动物,是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首,鲍鱼肉质感好,口味鲜美,营养丰富,富含多糖和蛋白质,有很高的食用价值、药用价值和经济价值,因此鲍鱼被加工成不同形式的产品,现有的很多即食鲍鱼在生产过程中,需要反复进行杀菌处理。
3.目前市场上现有的鲍鱼杀菌设备,在使用时对于鲍鱼的杀菌不够全面,杀菌效果不彻底,存在一定的局限性,降低了杀菌效率,不方便使用者的使用,故而提出一种鲍鱼加工用喷淋杀菌设备来解决上述所提出的问题。