香酥鸡块的做法和腌料

2023-05-23 127浏览
1、鸡肉切成大块。 2、拍松。 3、装在盒子里,并加适量的盐。 4、黑椒汁以及少量的白糖。 5、腌制20分钟左右。 6、把腌制好的鸡块裹上适量的地瓜粉。 7、裹的时候用手把地瓜粉按实,这样炸的时候粉不会掉下来。 8、分别放入油锅中炸透炸酥即可。